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出货新模式

2014年09月29日09:49  发布者:  查看:1294
摘要:乌鲁木齐某超市一家快餐店内,奶茶生产商的工作人员正在将包装好的奶茶放入冷柜内。通过这种寄卖方式,不少商家的销量有所上升。   武侠小说《天龙八部》中逍遥派的小无相功借力制胜江湖。乌鲁木齐的一些饮品店、化妆品店从中取经,借助...
乌鲁木齐某超市一家快餐店内,奶茶生产商的工作人员正在将包装好的奶茶放入冷柜内。通过这种寄卖方式,不少商家的销量有所上升。
  武侠小说《天龙八部》中逍遥派的小无相功借力制胜江湖。乌鲁木齐的一些饮品店、化妆品店从中取经,借助别人的店面扩宽自己的生意。
  萧芳在乌鲁木齐胜利路附近经营着一家饮品店,主营双皮奶、仙草等饮品。近段时间来,她每天早上9点多就得赶到店里制作饮品,上班时间比以往提前了一个多小时。“主要是因为我现在的销量增加了,需要多备货。”4月26日,萧芳对记者说。
  萧芳介绍说,半个月前,她联系到一家位于广场附近的韩式餐厅,双方达成合作后,她将饮品摆进该餐厅的冰柜内销售。现在每天能卖200多杯饮品,那家餐厅的代售量占她总销量的10%以上。
  艾丽丝化妆品店的负责人肖洁也正打着这样的算盘。“因为我的店在写字楼内,客流量不如街边店铺大。为增加销量,我找到附近的几家美容院来推销产品。”肖洁说,这几天,有两家美容院分别为她代售了价值数百元的货品。
  据了解,目前乌鲁木齐选择在别人的店里做生意的大多是一些小本经营者,其经营面积少则只有四五平方米,多则不过十几平方米,上货量和人流量均不能与成规模的大店相比。但将销售延伸到别人的店里之后,不仅销路拓宽了,收益也有所增加。
  以饮品店与餐厅合作为例,饮品店老板可得到每杯双皮奶至少10%的利润,按市场价每杯3元-4元计算,收益是每杯0.3元-0.4元。餐厅每天销售20杯双皮奶,可得6元利润,每月收入是200元左右。
  对于餐厅代售点而言,还可通过提成或加价的方式从中获益。比如,饮品店以市场价的60%-70%作为供货价,餐厅以市场价或更高的价格进行销售,从中产生的30%以上的差价就是餐厅老板的利润。或者餐厅直接提取代售饮品销售额的30%,即每月销售1000元的饮品,餐厅从中受益300元。


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